Kästen transportieren

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Lebensmittel zählen zu den sensiblen Gütern, die im produzierenden, verpackenden und damit handelnden Gewerbe gehandhabt werden. Besonders kritisch sind hierbei die flüssigen Lebensmittel, allen voran Getränke. Denn, während zahlreiche andere Erzeugnisse eine gewisse Widerstandsfähigkeit gegenüber Verunreinigungen haben, sind Flüssigkeiten bereits bei dem geringsten Eintrag unerwünschter Stoffe nicht mehr verwendungsfähig. Daher kommt es auf die richtigen Hilfsmittel und Industrieverpackungen im Umgang mit ihnen an. Paletten aus Kunststoff sind ein hygienisches Mehrweghilfsmittel, mit dem Sie Kästen transportieren können, ohne die Gefahr einer Kontamination.

Warum sind Getränke so anfällig für Verunreinigungen?

Eingangs soll ein kurzer Blick auf die Eigenschaften von Flüssigkeiten bei Herstellung und Transportvorgängen verdeutlichen, warum gerade hier, am Beispiel von Getränken betrachtet, eine besonders hohe Gefahr für Kontaminationen besteht. Vergegenwärtigt man sich einmal die Eigenschaften einer Flüssigkeit im Vergleich zu Feststoffen, wird der Hintergrund sehr schnell deutlich. Feststoffe werden häufig gestapelt, in einzelnen Segmenten verpackt oder anderweitig separiert. Erfolgt eine Beschädigung einer Verpackung, muss die einzelne Packung entsorgt werden, während der Rest des Lagersegments weiterverwendet werden kann.

Flüssigkeiten werden dagegen oft in großen Gebinden umgeschlagen. Erfolgt eine Verunreinigung, ist das gesamte Gebinde nicht mehr verwendbar.

Erschwert wird dieser Aspekt dadurch, dass Flüssigkeiten nicht formstabil sind. Einmal durch eine Schadstelle ausgetreten, entleert sich das gesamte Gebinde und die Flüssigkeit breitet sich in Abhängigkeit von ihrer Viskosität in großen Bereichen aus. Feststoffe dagegen bleiben meist auch dann kompakt und stabil, wenn Gebinde beschädigt sind.

Besondere Aspekte für das Transportieren und die Lagerung von Flüssigkeiten

Um Flüssigkeiten sicher zu transportieren, bedarf es daher zwei wesentlicher Aspekte: Zum einen muss das zum Transport eingesetzte Hilfsmittel stabil sein. So werden Schäden vermieden und die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination bewusst auf ein Minimum reduziert. Als zweiter Faktor spielt aber auch die Hygiene eine große Rolle. Je einfacher Paletten etc. gereinigt und mitunter auch desinfiziert werden können, umso eher wird die Grundvoraussetzung für jegliche Kontamination – die Verunreinigung – vermieden.

Kunststoffpaletten als Mittel der Wahl

Eine heute etablierte und nahezu in allen Bereichen rund um Flüssigkeiten und Getränke anzutreffende Lösung sind Paletten aus Kunststoff. Sie haben die bekannten Träger aus unterschiedlichsten Holzwerkstoffen ersetzt und überzeugen mit einigen elementaren Vorteilen.

Was macht Kunststoffpaletten aus?

Kunststoffpaletten stellen in aller Regel homogene, also in einem Stück aus einem einzigen Werkstoff gegossene Materialträger dar. Je nach Einsatzzweck können verschiedene Kunststoffmischungen verwendet werden. Im Bereich des Umgangs mit Lebensmittel ist besonders häufig der dauerhafte, nicht ausgasende und zudem hochbelastbare und zugleich geschlossen-porige Kunststoff HDPE anzutreffen. Entgegen den aus unterschiedlichen Hölzern zusammengefügten Standard-Paletten überzeugen die Kunststoff-Äquivalente mit einigen wesentlichen Verbesserungen. So lässt sich mit Ihnen jeder Kasten so transportieren, dass der Transportvorgang jederzeit modernen Ansprüchen an Logistik und Warenumgang entspricht.

Dauerhaftigkeit

Ganz oben steht natürlich die Dauerhaftigkeit. Während Holzpaletten im Umgang mit Flurförderfahrzeugen, LKWs und anderen „Hilfsmitteln“ leicht zum Absplittern, Brechen oder auch vollständigen Versagen neigen, fehlen HDPE-Paletten schlicht die Fügungspunkte als Schwachstellen der Konstruktion. So lassen sich auch große Mengen an Getränke-Kästen transportieren, ohne dass die Integrität des Trägers in irgendeiner Form gefährdet und die wertvolle Fracht beeinträchtigt ist. Ergänzend kann angeführt werden, dass Kunststoff im Gegensatz zu Holz unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit und zahlreichen weiteren Stoffen ist. So leistet eine Kunststoffpalette auch nach Jahren im Einsatz immer noch dasselbe, wie am ersten Tag.

Hygiene

Neben der Stabilität spielt auch die Hygiene eine wesentliche Rolle. Selbst bei unbeschädigten Gebinden können alleinig beim Kästen transportieren ungewollt Schmutz, ganz zu schweigen von Bakterien und anderen Fremdstoffen, in die Produktion eingetragen werden. Frühere Holzpaletten waren mit ihrer offenporigen Struktur wahre Paradiese für Mikroorganismen jeglicher Art. Moderne Kunststoffprodukte dagegen verfügen über eine geschlossen-porige Oberfläche, die Anhaftungen keinerlei Grundlage bieten. Darüber hinaus kann eine regelmäßige Reinigung und Desinfektion mit wirkungsvollen Mitteln die Hygieneanforderungen der Lebensmittelproduktion jederzeit erfüllen.

Recycelbarkeit

Immer wichtiger wird zudem der Gedanke der Nachhaltigkeit. Selbst hier scheiden die eigentlich aus Naturmaterialien erstellten Holzpaletten aus. Denn einmal zur Palette zusammengefügt und wetterfest imprägniert, zählt das Holz zu den stark belasteten Werkstoffen und muss als sogenanntes A4-Holz gesondert entsorgt werden. Ähnlich den Kästen und den eigentlichen Getränkeflaschen, lassen sich auch die Paletten heute problemlos recyceln.

Varianten der Industriepaletten – Tank oder Kasten?

Selbstverständlich gibt es für den Transport von Getränken nicht nur die eine, universelle Industriepalette. Stattdessen existieren verschiedene Größen, Tragfähigkeiten und viele weitere Details zur freien Auswahl. Darüber hinaus unterscheiden sich zwei grundlegende Möglichkeiten für den Getränketransport auf Paletten: Tank oder Getränkekasten.

Kästen transportieren mit Industriepaletten

Die Variante, fertig mit Getränkeflaschen bestückte Kästen zu transportieren, kommt vor allem dann zur Anwendung, wenn die Flüssigkeiten bereits fix und fertig produziert und abgepackt in den Verkauf an den Endkunden gehen. Der Vorteil hierbei liegt darin, dass die einzelnen Kleingebinde mit standardisierten Flaschenstückzahlen ohne erneutes Umladen entnommen werden können. Technischer Aufwand fällt nicht an, obwohl selbstverständlich vorab auch diese Transportvariante bestückt werden muss.

IBC Container als dauerhafte Verbindung Palette / Tank

Die Alternative zum Kästen transportieren, die insbesondere im Bereich Produktion, Abfüllung und mitunter auch Zwischenhandel eingesetzt wird, ist die Verwendung von Großgebinden. Meist werden die Getränke hierbei in fest mit den Industriepaletten verbundenen Tanks gelagert und zum Bestimmungsort befördert. Für diese Methode weit verbreitet sind IBC Behälter aus lebensmittelechten Kunststoffen. Diese erkennt man am Zulassungssymbol im Rekubik-Shop, das eine Gabel und ein Glas zeigt.

Was sind IBC?

IBC steht für Intermediate Bulk Container und beschreibt standardisierte Kunststofftanks, die – fest auf Paletten montiert – einfach und in großer Stückzahl bewegt und gelagert werden können. Entgegen bekannten Kästen für Getränke sind so ungleich größere Volumen mit etablierten Großgeräten umschlagbar. Bekannt sind die Tanks weiterhin vor allem aus technischen Bereichen, aber auch aus der Bewässerungstechnik.

Die Besonderheiten – IBC Tank beim Transport von Getränken

Neben einer hohen Dauerhaftigkeit und Stabilität, sowie hervorragenden Reinigungseigenschaften überzeugt ein IBC Tank beim Transport von Getränken auch durch eine reichhaltige Palette an genormtem Zubehör für Befüllung, Umschlag, Transport und Sicherung. Die Standardisierung des Zubehörs trägt nochmals zu einer gesteigerten Effizienz in der Handhabung bei und steigert zudem die Sicherheit durch eine nochmals verringerte Fehleranfälligkeit.